维峰餐饮学院
维峰餐饮学院

Velford Academy

维峰餐饮学院

最近更新: 2026-02-27 09:48:58
机构类型
培训中心
课程领域
餐饮、休闲与旅游类
成立年份
2019
创办机构/创办人
Velford Academy Sdn. Bhd.
领导人
周健文
校区
维峰餐饮学院(总校)
学生人数(本地)
150
师资人数
10

简介

维峰餐饮学院成立于2019年,是一所专注于烘焙艺术、甜点工艺与专业烹饪教育的职业培训机构,致力于打造兼具技术实力、创意表达与国际视野的餐饮专业人才。我们以高标准教学体系、国际赛事实力与行业资源整合能力,为学生建立真正具有竞争力的职业基础。

国际实力 · 世界舞台认可

学院导师团队具备国际赛事经验与世界级荣誉。
2025年,导师代表队在国际顶级甜点赛事 —— Pastry World Cup 2025 中荣获世界第三名。
自2022年以来,学院持续保持赛事零落空成绩,展现稳定而强大的教学成果。
国际水准的导师团队,意味着学生所接受的训练标准,已与世界舞台接轨。

强大师资团队
学院拥有 10位专业导师 组成的教学团队,每位导师均具备丰富实战经验与比赛背景。
我们坚持小班制教学,确保每位学生都能获得充分指导。
若学生学习进度较慢,学院亦提供个人辅导机制,确保没有学生被落下。

课程与技术体系
学院课程覆盖超过 200种技术与产品制作,系统化建立学生完整技术框架,包括:
- 烘焙与欧式面包制作
- 法式甜点与盘饰甜品
- 巧克力工艺与艺术蛋糕结构
- 翻糖与拉糖工艺技术
- 西餐与厨房体系训练
- 成本控制与餐饮营运管理
每位学生都有机会参与赛事训练与比赛实践,提升抗压能力与舞台表现力。

国际交流与发展机会
学院每年提供海外交流机会,拓展学生国际视野。
同时拥有超过 50家行业合作伙伴,为学生提供更多实习与就业机会,让毕业生顺利接轨市场。

创业与未来竞争力
我们不仅培养技术人才,更培养未来品牌经营者。

课程特别加入:
- 创业管理课程
- 网络营销课程
- 英语强化班
帮助学生具备市场竞争能力与国际沟通能力。

学习环境与配套支持
学院拥有优雅舒适的学习环境与完善设备,交通便利,宿舍安排方便,为学生提供良好的学习与生活体验。
同时设有 0 利息贷款协助方案,减轻家庭经济负担,让更多有梦想的学生有机会进入专业领域发展。

我们的使命
我们致力于打造一所结合:
*世界级赛事实力
*系统化专业教学
*行业资源整合
*创业导向培养
于一体的专业餐饮教育学院。

我们的目标,是培养能够站上国际舞台、拥有技术实力与市场竞争力的餐饮人才。

成就

2022年 BOTC : 8 金、2银 | 2023年 FHM : 2金、1银、2铜
2024年 BOTC : 12 金、5银、3铜 | 2025年 FHA :2金、2银
2025年 France Pastry World Cup : 铜牌 | 2025 年 GCCM :2金、3铜 | 2025年 FHM : 2金、2银

学校设备

图书馆/资料室
课室
学生专用电脑
互联网
餐厅
商店
学生宿舍
其它专业设备
其它特别设备

学生服务

生涯咨商与辅导
实习安置服务
升学安置服务
就业安置服务

特色

国际水准导师及课程
0利息贷款,可借贷高达RM15,000
超过200种技术,每年有机会出国交流

课程总览

餐饮、休闲与旅游类 Food, Beverage, Leisure & Tourism

专业西点烘焙课程

专业咖啡拉花课程

专业文凭西餐课程

澳洲课程|西点烘焙技术文凭

奖贷学金

优惠
🎓 SPM/UEC等成绩优异奖励
• 1个A – 折扣 RM500
• 5个A 或以上 – 折扣 RM2,500

联络方式

维峰餐饮学院

地址
B-23, 1, Jalan BK 5A/2D, Bandar Kinrara, 47180 Puchong, Selangor, 47180 Puchong, Selangor, Malaysia
联络电话
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