MIB 学院
MIB 学院

MIB College

MIB 学院

最近更新: 2020-05-27 13:42:09
学校类型
专业型大学
课程领域
餐饮、休闲与旅游类, 财经类
成立年份
1977
创办机构/创办人
杨亨发
领导人
杨利光先生(执行长)
校区
MIB学院 (八打灵再也)(总校)
学生人数(本地)
160
学生人数(国际)
5
师资人数
23

简介

MIB College 理论与实践并重,硬实力软技能兼具。

MIB College(简称MIB)始于1977年,由杨亨发先生所创办,是马来西亚第一所提供烘焙与烹饪正规教育的专科学校。40多年以来,MIB积累了丰富的教育经验,并且综合了创造性的革新、务实技巧与科学知识,壮大成今日的规模。

MIB设立两个主要的文凭课程,分别为烘焙文凭课程(BST)和烹饪文凭课程(DMG),皆为期两年半。烘焙课程的学习内容涵盖了甜点、糖霜、巧克力的制作,而烹饪课程的学习内容则有烹饪法、厨艺技巧、厨房卫生管理等。

秉承着卓越的办学理念,MIB的文凭课程获得马来西亚高等教育部(MOHE)以及马来西亚学术资格鉴定机构(MQA)的认证,证明了其教育的品质保障。MIB的学生毕业后,可以服务于餐饮、酒店等休闲领域,或是选择到国外继续深造。

作为专业的烘焙与烹饪学院,MIB非常重视理论和实践的结合。除了让学生掌握深厚的知识理论和累积实践的经验,该校也积极为学生装备未来职场所需的各种软技能,如沟通技巧、领导能力等,提前为毕业生做好就业准备。

特色

由经验丰富、技艺高深的厨师及烘焙师授课。
重视理论与创意实践,工业训练与实习双管齐下。
提供就业保障--学生可在MIB旗下的工厂、餐馆、酒店、蛋糕店及餐饮服务领域就业。

成就

课程获得马来西亚高等教育部(MOHE)的批准及马来西亚学术资格鉴定机构(MQA)的鉴定。
荣获2007年Timefaces Creation颁发的企业证书及连续两年获英国伦敦政府颁发“马来西亚最佳服务学院中心奖”。