马来西亚烘焙学院 (MIB College) 是全马首家烘焙学院。至今已拥有超过40年的教学经验。
马来西亚烘焙学院始于1977年由杨亨发先生创办,秉持着通过课程质量和内容,手作技能和塑造学生价值观的整体教育来激发学生对烘焙不朽的激情。与此同时,学院也为学员发展事业提供全面的支持与指导。
马来西亚烘焙学院始终坚信实力不仅仅是来自单一的实践操作或者单一的教科书上的知识。而是,将教科书上的知识融会贯通,将其应用在实践操作上方能转换成为自己的实力。因此,该院校的学员们都将被提供实习经验,不仅局限于星级酒店酒店也包括了食品生产工厂,星级餐厅,中央厨房等学员感兴趣的发展方向。 通过实习,学员不仅能吸收宝贵的实战经验,提升个人素质及竞争力,更加可以确认自己接下来的职业发展方向,成为业界的一方翘楚。
马来西亚烘焙学院设有两门全职烘焙课程: 烘焙科技大专文凭 (MQA) 与 烘焙艺术大专文凭(OTHM).
该学院为学员提供设备完善的课堂。此外,该学院提供宿舍服务及一系列便利包括学费付款制度等。值为一提的是马来西亚烘焙学院坐落于 PJ New Town,靠近 LRT Taman Jaya 和巴士站,大大的提升了出行便利性。
Diploma in Baking Science & Technology
International Diploma in Baking Arts