JWC Coffee Academy 是著名的餐饮教育机构之一,通过先进的教育方案,专注于提供专业咖啡与酒精餐饮培训。通过不断地发展与演变,不断精益求精并设立大专课程,是传统创新和创造力的完美结合。
Just want coffee 创立于2009年。为了让大众可以了解精品咖啡和咖啡师行业,于 2013年开办 JWC Coffee Academy 。JWC Coffee Academy推出了专业的咖啡课程和咖啡师培训班。 学院设备完善,秉承专业教学方式,和优质的讲师。 开业至今培育了300名以上的专业咖啡师。 除了培养与培训专业咖啡师给广大的咖啡市场需求,我们也提供培训咖啡馆创业者质询和帮助。
JWC从拥有10年职场背景到进入教育有个巨大优势,就是我们清楚市场动荡,了解业主成功与失败的主要因素,了解从普通职员若要进阶升职的重要条件,以及了解从雇主与职员相互角度,从而能够实际帮助毕业的学生进入职场发挥其学,无论是专业领域,管理领域或创业领域,我们都能实际帮助学生进入职业规划。
除此之外,JWC Coffee Academy创立以来,学生们表现非凡,得奖无数。同时也在各大国内外咖啡大赛中取得卓越的成绩和全马最多“冠军”咖啡师的记录。不仅连续三年包揽马来西亚咖啡比赛的总冠军,还被委任为各大咖啡比赛的评委。
JWC Coffee Academy 秉持着讲求精致,注重细节的理念。因为我们相信,只有在严格的要求下才能塑造最优秀的人才。学生每周上课至少12个小时,课程中导师不仅会亲自示范,还会让学生们亲手实践。由于课程以小班制的形式进行,因此导师能充分了解每个学生,并根据他们的能力给予指导。
除了让学生掌握深厚的知识理论和累积实践经验,JWC Coffee Academy也非常重视学生们的职业规划。导师不仅会让学生们透过性格测试能够充分的了解自己,还会帮助学生们依据自己的性格,在咖啡与调酒领域找自己的定位。并让他们在此领域发光发热。
精品咖啡、调酒与烘焙文凭课程 (大专文凭)
咖啡师周末课程
咖啡师工读课程