BERJAYA University College
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成功大学学院

Aspire, Acquire, Achieve - Be Berjayan BERJAYA UNIVERSITY COLLEGE

Be Berjayan BERJAYA UNIVERSITY COLLEGE

Berjaya Higher Education BERJAYA UNIVERSITY COLLEGE

最近更新: 2018-08-06 11:26:14
学校类型
专业型大学
课程领域
财经类, 商业管理类, 厨艺类, 休闲与旅游类, 文史与语言类, 传播类
成立年份
2008
创办机构/创办人
Berjaya Group
领导人
Emeritus Professor Walter Wong Chee Keong(校长)
校区
成功大学学院

简介

提供高素质的礼待、旅游与服务教育及培训

成功大学学院(简称BERJAYA UC)成立为一所致力于礼待业、烹饪艺术、旅游业与服务业的成长与发展的高等学府。本大学通过5科系,提供基础课程直到研究生课程:

商业系:课程专注于拉近学术界与商业界距离以启发学生的潜能,为不断创新及广泛的商业世界培养未来的监事与经理。

厨艺系:由WACS Global Master Chef Jochen Kern带领的厨艺系,教育素质是全马第一所获得世界厨师协会(WACS) 认证的烹饪艺术学系。

礼待系:成功礼待大学的五星级酒店和餐厅就是礼待系学生的教室。他们能在真实的环境实地学习,培养独立思考能力,倡导专业知识与技巧,以在礼待领域尽情挥洒梦想。

旅游系:运用校园周边的会展中心、文化及文物古迹和旅游景点,让学生在现实生活的行业与商业环境下学习与体验,提供训练及传授旅游教育。

人文与社会学系:注重于培育新时代的通信与广播专才。

成功礼待大学的城市校园设立于吉隆坡市中心的成功时代广场,校园总面积为10万平方面积,硬体设备先进完善,为学生打造最佳的专业学习环境。校园周围设有超过40家酒店以及无数的餐饮中心与国际品牌零售站,让学生亲身融入礼待行业的真实世界中,是他们在学习上占尽优势。

成功礼待大学凭着独特的“成功融入”教学方式,结合理论与实践学习, 让学生能从实践中汲取经验, 以现场操作方式培训技能。此教学法确保学生通过该大学的世界级设备、具影响力的联络网、训练有素的专业人士与讲师,获取最佳的知识与技能。

成就

荣获2017年世界名厨峰会(World Gourmet Summit Award of Excellence) 之区域卓越礼待教育奖(Regional Hospitality Institution
荣获2017年吉隆玻市长旅游奖(KL Mayor Tourism Award)之旅游教育金奖 (Gold Award for Education Excellence)。
MONIN Creativity Cup 2018
HOFEX 2017
iChef Battle of the Six Continents 2017