Etasgo Academy
Etasgo Academy

Etasgo Academy

伊泰阁餐饮科技学院

Etasgo Academy 伊泰阁餐饮科技学院 Etasgo Academy

学校类型
专科学院
课程领域
厨艺类
成立年份
2015
领导人
Datuk Wira 林佳助
校区
伊泰阁餐饮科技学院 吉隆坡, 伊泰阁餐饮科技学院
学生人数(本地)
200
师资人数
6

简介

Etasgo Academy 是一所致力发展烹饪及法式甜点艺术的餐饮学院,学院提供的是优良的教风给来这里学习的学生,人性化的制度能让他们拥抱创新并且畅游在美食的新世界里。

Etasgo Academy 提供的是全马唯一的双文凭课程为学生们提供学术及技能两者兼施的机会。只要16岁以上就可以报读,并无学术要求。学院也采用双语教学( 中文为主,英文辅助),所以一些学术成绩不理想的学生也无需担心。

高水准的器材及提供单一流理台给每个学生一直是我们引以为傲的卖点,我们希望让学生能接触到最顶尖的器材的当儿,也能独自完成属于自己的作品。这样,在这里毕业的学生才能具备在职场上竞争的能力。

Etasgo Academy与苏格兰第一大规模的国立学院west college Scotland 配合,并且授权提供文凭给与毕业的学生,每年全球有40000人毕业于West college Scotland,这间顶尖学府也是英国边境管理局认证高等学府和高度被信任的教育担保机构。西苏格兰学院是具有雄心及创新理念的现代化高等学府。 顶着west college Scotland 双文凭的光环,学生就有如拿着国际舞台的通行证,前途一片光明。

技术与理论兼具的综合型培训加上经验丰富的导师团队不仅让我们的学生能从结合理论与实践吸取经验,更可以让学生们在毕业后能有信心的投入各自的工作岗位。

我们的学生不仅需要着重发展甜品或烹饪的技术,导师会指导及带领他们将人文生活美学融入食品的精髓,研发出各种不同类型的创意精致美食及糕点,让学生们能在以后的厨艺界拥抱创新,非凡独特。

为了保障学生们毕业后的就业机会,本院也和许多餐饮集团、餐厅及酒店配合。让毕业后的学生有机会再这些餐馆及酒店就职。

特色

Dining for charity 本院学生与五位来自澳洲的顶尖厨师配合制作精致西餐五部曲。
中文教学

成就

Battle of the chef Penang 2016, 法式甜导师得到甜点摆盘铜牌
在FHM Malaysia tiger cup 团体赛2017, * 学院派出的学生分别获得团体赛铜牌 * 西式烹饪(牛肉)(公开赛)铜牌 * 西式食物摆盘(青年组)优异奖 * 西式食物摆盘(公开组)
在JB sutera Mall 蛋糕裱花设计比赛 2017,Etasgo Academy派出的学生囊括冠军、 亚军、季军及优异奖
Thailand ultimate chef challenge 2017 ,学院导师级学生获得优异奖